みんな大好き「ジョジョの奇妙な冒険」にでてくる食事のことを「JOJO飯」というそうだ。 検索に引っかかってこなかったから「GIOGIO飯」でも試したけど見付からないヨ。 追記：ジョジョ飯でヒットした。

二週間前に予約したので行って来ました地獄のすし屋「寿し幸」（正式表記）へ。 一週間前から楽しみでテンションがあがり続け、楽しみだね楽しみだよといい続け、当日は「あぁぁ、今日は寿し幸だよ！」とニフニフしながら昼食の弁当買いに行ったら間違えて海…

なんの因果か、茶花の先生、抹茶の先生、煎茶の先生、話し方の先生、アレンジメントの先生、といった「先生〜！」と呼んだら振り向く方達（平均年齢60越（ｗ））ばかりとすし屋へ行ってきましたよ。すしを喰うなら「すし幸」だ。ドカン！ 拡大地図を表示 相…

正式名称が「くろパン屋」なのか「クロぱん屋」なのか「クロぱんや」なのかわからないまま、天然酵母パンで局地的に人気のぱん屋が主催したバーベキューパーティーにお呼ばれしましたよ。なんかお呼ばれが多い気がする昨今ですが、ありがたいことですな。 ht…

知ってる方が独立してお店を開いてから一月経ちましたがお祝いに行っていませんよ、というワケでいってきました「らくだの台所」。なぜキャメル。好きだから。 http://www.rakudano-daidokoro.tokyo.walkerplus.com/index.html 成増なんて始めて行きました。…

早稲田で営業していた葉歩花庭が神楽坂に移転したので、お祝いを兼ねて食事をしに行ってきました。前日も徹夜+当日もギリギリまで仕事でヘロヘロですが、無理やりカタつけてフラフラしながら電車へ。 新しい神楽坂の葉歩花庭は、大きな通りに面していた早稲…

寒いよバカー！と叫びながら帰宅すると冷蔵庫に海老があったので、花まるマーケットで見たヤツを作ってみますよ。 海老ｘ10〜20尾 白ワイン 片栗粉 キャベツ バター 海老の殻をむいて、荒めにダンダカ刻みます。ボウルに刻んだ海老＋片栗粉＋白ワイン＋塩＋…

固定収入が無いおかげで呑みに行く頻度が「週に二回」から「月に一回」（ｗ）と判りやすい下降線を描いていましたが、働き始めたので上昇の兆しです。なぜ人は働くのかって？もちろん呑むためです。 生ビール 土佐鶴ｘ４合（ｗ 天豆 鰊の焼き物 鳥サラダ 茶…

買い物に行く途中、ちょうど目の前を通ったので寄ってきました。三ヶ月ぶり。 8月は週末のランチ営業を休むらしいので、偶然にも最終日に滑り込めてラッキーでした。わぁお、元気か元気ですか。 ボクは「天麩羅のランチセット」を、相方は「刺身のランチセッ…

夏休みが迫っているせいか、TVでは旅行番組が盛りだくさん。そのなかでも沖縄旅行やら沖縄宿紹介やらが目に付いて仕方が無いので、ソーキそばを食べに行ってきました。 前回行った時に満席で入れなかったので「これから二時間後に行きたい」と電話を入れてみ…

酒が好きなわけですよ。酒が。 ここで本気の酒好きならば「旨い酒を作りたい！」とか言い出して醸造の道に進むのかもしれませんが、酒というより飲酒が好きなので醸造の道には進まないtexasですコンバンハ。酒って、イイよネ。 で、毎日酒を呑むので酒屋に行…

最近は食べ物関連のエントリーしかしていないtexasですコンバンハ。 お世話になっているオバちゃんが「もらい物だけど御裾分けよ〜オホホ〜」と笑いながら冷凍した筍をくれたので、パスタにしました。 タケノコ（茹でてある奴・穂先の方を10cm） ベーコン（…

予告どおり行ってきましたよ葉歩花庭。記念日だからね。 普段から引きこもりがちな生活を送っているので、久しぶりに電車に乗ったら人に酔いそうになりました。えきはーひとーだらけーだー。 店に着き、お久しぶりですっていうか一年ぶりです、と挨拶もそこ…

ソーキそば食べたいね、と貴方が言ったから、ネットで調べてさっそくゴー。練馬駅近くの沖縄居酒屋です。http://r.gnavi.co.jp/a109000/ 朝までやってるらしいからゆっくり呑もう。 生ビール 残波 黒ボトルｘ１本（！） 残波 白ボトルｘ１本（！） 島らっき…

祖父のン回忌があったので、スーツを着込んで顔出してきました。そろそろ着きますよ、と連絡を入れると「忙しいんで夕食の準備ができないから何か喰ってから来い」とのお返事。久しぶりなので手料理でも、という夢は儚くちぎれ、せっかくだからファミレスじ…

昨日、使わずに仕舞い込んでいた中華の両手鍋を出しました。土鍋が割れてしまったんで、鍋代わりに使ったんだけど。 使って判ったのは、中華鍋って水を沸騰させるのには向かないのね。雪平鍋だったら余裕で沸騰する時間だけ加熱しても、熱くなるだけでグラグ…

最近では料理関連のTV出演が増えてるキム兄やんですが、紹介してたレシピが実際に旨かったのでメモー。【豚肉と人参の塩昆布炒め】 豚ばら肉（適当） 人参（１/２本） 塩昆布（二つまみ） 【調理開始】 一口大に切った豚ばら肉を炒める。 短冊切りにした人参…

TVでグルメ番組を観つつ「肉喰いたいねぇ」と言ったら「じゃあ行こうか」というコトになったので行ってきました江古田の焼肉ハウス。フットワークが軽い。 いつも混んでるのにサラリと入れたのは週半ばだからでしょうか。席につくなりカルビだのロースだのセ…

無職なので暇です。暇なので毎日料理を作っています。 大阪城に住んでいる上沼恵美子さんの料理番組でやっていた「茄子と豚肉のすき焼き鍋」が非常に好みだったので個人的にメモー。 茄子ｘ３本 豚肉（なんでもイイけどバラ肉を使用） コンニャク 葱（小口切…

もう外で肉焼いたり海老焼いたり餃子焼いたりパスタ茹でたりしたくて辛抱たまらん（（ｃ）シャカリキ）ので、親しい友人やら血筋やらを巻き込んで山に行って来ました。定期的に焚き火したり笑いながら何かを焼いたりボロボロこぼしながら喰ったりしないと禁…

たまには外に出なくては呼吸するのを忘れてしまうわい、なんて言いながら酒屋へ行くために玄関をでると、近所のオバちゃんが銀杏の実を剥いていましたコンチニハ！ 公園で銀杏拾ってきたのよ家族が好きなのよ水につけて実を剥くのよ面倒よ手が荒れるわよ、な…

記念にもらったコーヒーメーカーが壊れてしまったのを放置していたのですが、ココんトコ寒い日が続いて温かい飲み物が恋しくて仕方がないので、新しい奴を購入。近所のスーパーで豆とフィルターを買い、久しぶりだぜダバダ〜♪とクチずさみながらコーヒーを点…

時計を見ると、そろそろ4時。そいうや朝に食べただけで昼飯を食べてないや、と気づいた瞬間に「グ〜ニュ」と腹が鳴くので何かないかと台所へ。腹は食物が入ってくる期待でグニュグニュと鳴りつづけます。器用な奴だ。 冷蔵庫を開けながら、そのまま食べられ…

やっぱアンチウイルス系ソフト入れとかないと不安だろ、どうせ買うなら有楽町ビックカメラで50人に一人の無料当選を狙うぞグバァー！！というワケで行ってはみたけどハズれたので、前回とっても美味しかった、四谷の「メーヤウ村」でランチを食べました。気…

のほほん♪とTVさんを観ていたら、観ているこっちが不安になるほどのハイテンションっぷりで有名な平野レミさんが「ちょっと煮込むだけ、すぐ出来ちゃうのよパパッと出来ちゃうのよ『発奮！８分カレー』！！ギャー！！！」（意訳）と叫びながらカレーを作って…

四谷へ花材を仕入れに行くついでに昼飯喰おうゼ、ってなワケで検索してでてきたタイ料理を食べに行ってきました。タイ料理なんて久しぶりだなぁ。っていうより外に出るのが久しぶりだ。「タイ食堂 メーヤウ村」へ向かいます。その前に花材。 色々長引いてし…

またかよお前大丈夫か、という声が聞こえるほどにビールを呑む夏。きちんと休肝日を決めたいと思います。明日ね。今日は呑もう。 暑くてヤってられないのでビール呑みに行ってきました。近所にある普通の居酒屋さんです。 生ビールｘ２ 土佐鶴ｘ４ 枝豆 アン…

さて今日の昼飯は何にしよっかね、と考えながら外に出ると今日も真夏日。アヒー。こりゃサッパリしたモンが喰いたいね、と考えながらプラプラ歩き、そういや最近行ってないからヅケ丼喰おっかナ、と和食の店へ。 いらっしゃいませーと案内されて席に着き、文…

独立しまっせ、と言ってからずいぶん経つのですが、有給休暇と引き継ぎの関係でまだサラリーマンをしています。辞めると決めたその日から、来るべきタイミングに向けて実践していることがひとつ。それは「全ての世話になった店に昼飯を喰いに行こう」なので…

あいかわらず呑んだくれているボクなのですが、最近、おもわしくない傾向がみえてきています。いままではドンだけ呑んでも宿酔いしなかった泡盛の水割り。レバ刺しなんぞつまみながら楽しく話して呑んだくれていると、翌日切ないコトになるようになりました…