ショートカットを変更したいが方法がワカランのです

仕事のメインマシンのOSをOSXにしてから数日が経ち、操作にも慣れてきました。ガ。OS9時代からReseditでよく使うアプリケーションのショートカットをイジっていたので、デフォのままだと効率悪くて仕方がありません。設定されていないコマンドやらショートカットを打ち込んではウオットット、とマウスに持ち替えメニューから選ぶ作業をする日々。面倒だヨウ。