NHKの番組で「豚肉は塊を買ってきて蒸して使うと旨い」というのを観て以来、塊肉を買いたくて仕方がない。塊肉を購入し、大き目の鍋でじっくりと弱火で茹で上げ、小分けにした肉を更にジップロックに分け、冷凍室や野菜室に保存しながら豚肉を使った一週間分…
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